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【 台南順天號小吃】肉燥飯、燒肉飯 、排骨酥湯,內行人才知道的口碑美食,

而且也已經傳承百年了,原本是在大菜市場現在店家開在海安路上,

許多忠實的顧客還是一路跟隨。

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要不是剛好看到食尚玩家報導台南美食,不然就沒有品嘗到百年老店的手藝,

這裡不論是內用或是外帶都必需要寫單子,讓店家好區分。

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現在已經很少看到現烤的香腸,而且是一整結的,

魚酥一旁手工製作的魚丸也很吸晴,讓我第一眼的目光就是魚丸,很特別。

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這裡的湯品都是現點現煮,保證新鮮,

而且魚丸有滷的、湯品都有,滿足每一種客人的需求。

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這裡有安平日的營業時間氣10:30~19:30,

那應該是假日會開比較早吧,迎合外地觀光客。

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順天肉燥飯.燒肉飯~菜單

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點了滿滿一桌也才250元,有飯有湯有小菜,超滿足的。

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燒肉飯(小)~35元

 這一家的燒肉飯是現點現烤,而且燒肉幾乎有一片這麼多,CP值很高,

燒肉吃起來一點都不柴,而且都是瘦肉均多,有符合現人的需求。

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魚酥飯(小)~35元

 這一家的魚酥是店家手工炒的,很"厚工",

難怪和燒肉飯一樣的價錢,可見細節藏在魔鬼裡面。

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肉燥飯(小)~15元

 這一家的肉燥飯,肥瘦剛剛好,帶出一點鹹香肥肉滋味,

看起來很平實的在地小吃,卻是平民的幸福美味。

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香腸一份~35元

 黃金瘦肉肥肉比例的香腸,簡直是頂級平民美味!

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魯蛋10元、魯丸5元~

吃肉燥飯一定必配的小菜之一。

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蝦丸湯~30元

手工製作的蝦丸,沒有澎鬆劑的Q度,吃起來最健康,

每一口都有到蝦肉,真材實料,很優哦。

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魚皮湯~30元

在台南虱目魚在產場直送,所以每一家的魚皮料理都很新鮮,

魚皮的肉質很嫩,完全都沒有刺,每一口都吃的是幸福。

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下水湯~40元

  下水處理的很乾淨,一點都沒腥味,而且湯頭也很清徹,

每個單品都很值得來品嘗,

難怪傳承百年的台南小吃,不是沒有原因的。

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順天肉燥飯.燒肉飯

地址:台南市中西區台南市海安路一段97 號

營業時間:AM10:30~PM7:30

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    阿勤寶貝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()