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 每次來到台南吃美食,都是往市區去品嘗,這次來到學甲訖虱目魚粥,

因為學甲最有名的就是虱目魚,也是養殖虱目魚的重鎮,所以食材產地直送最新鮮最美味的。

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 在學甲路可以說是虱目魚一條街,各有各的喜好,

這一家是我們家老爺有去品嘗過,口味也蠻喜歡的,所以我們第一站就來到學甲虱目魚粥。

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 學甲虱目魚粥~菜單

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 我們的早餐就是虱目魚大餐,在台南的飲食文化,

早餐不是牛肉湯、羊肉湯、鹹粥,跟一般城市的三明治、蛋餅很不同,

也因為這樣的美食吸引我們愛吃的人。

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肉燥飯~10元

 肉燥飯入口不油膩,湯汁的包裏的米粒,胃口讓人大開。

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 無刺魚肚粥~90元

整片的魚肚粥只要90元,而且新鮮又沒有土味,處理的非常好,

不只肉質鮮美,又富含膠原和膠原蛋白的美味,營業價值也很高。

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 魚皮湯~65元

滿滿的魚皮湯,只有65元,而且每片魚片肉質還很多,可見刀工很了得,

而且無論夏天和冬天來一碗魚皮湯,都很暖胃又舒服,這樣可以多吃幾間台南美食。

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 香腸~每條20元

台南的香腸特別好吃,因為瘦肉特別多,吃起來比較不油膩,

而且也比較甜一點,這就是台南的口味。

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 菜脯蛋~20元

 很喜歡菜脯蛋的味道,因為小時後無論吃粥、吃飯都會有這一道菜,

只有外食看到這一道,一定必點,因為吃的回憶的美味。

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學甲虱目魚粥

地址:台南市學甲區中正路188號

電話:06-783-7223

營業時間:05:00~20:00

公休日:星期二

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