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渝香園

不但保留古早傳統原味,並經過不斷的創新與包裝,更把川菜,

台菜帶入更多樣化的 境界,並創造出新元素,

新口味讓客人時時去吃,都有不同的美食味覺新 感受!

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渝香園餐廳川菜,台菜館成立26年歷史悠久,

有川菜,台菜等等美食料理口碑佳,是高雄在地數一數二川菜。

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渝香園川菜、台菜~菜單。

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渝香園川菜、台菜~菜單。

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渝香園川菜、台菜~菜單。

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渝香園川菜、台菜~菜單。

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渝香園川菜、台菜~菜單。

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渝香園川菜、台菜~菜單。

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渝香園川菜、台菜~菜單。

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渝香園川菜、台菜~菜單。

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渝香園川菜、台菜~菜單。

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銀絲捲~

炸過的銀絲捲顯得更香,若趁熱吃,應該還能吃到外酥內軟的口感,

屬於川菜類的主食,加上煉乳會更好吃。

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 麻婆豆腐~120元

用嫩豆腐口感較滑嫩、超級下飯的,連不敢吃辣的勤寶貝,

也多吃了好幾口來配飯,但辣度還可以往上加一點,會更對味。

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 鳳梨蝦球~320元

這道鳳梨蝦球是很多人到餐廳必點的,

酸甜的鳳梨鋪底,蝦球的香脆,加上美乃滋 滑潤的口感,

重點是他們家的蝦子很新鮮哦。

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乾扁四季豆~150元

 乾扁四季豆的特色就是先炸再炒,

炸過的四季豆有種特別的香味, 而且變得很軟口感佳, 十分好吃下飯的一道菜,

但今天的的四季豆不夠乾,有點油,但整體上也很優。

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 炒野蓮~

喜歡點炒野蓮這一道菜色,脆脆的口感,

又有纖維質是很好的菜,野蓮適合快炒不宜過久 要不然會越變越少哦!

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 五更腸旺~280元

川菜十分重視調味的技法,尤以「麻、辣、燙、甜」為一般人之主要印象,五更腸旺是代表菜餚之一,

今天的五更腸旺都也達到標準,真的是五味俱全,

鴨血吃起來很軟嫩、大腸也滷的很夠味。

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孜然羊排~(單價一隻80元)480元

孜然主要用於調味、增添香氣,是燒烤食品必用的上等佐料,

口感風味極為獨特,氣味芳香而濃烈,

孜然祛除腥膻異味的作用很強,還能解除肉類的油膩,

今天這一道羊排,大家一致獲得好評,香中帶點軟嫩,

吃不到羊排的腥味,吃得到羊排的美哦。

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 香酥鴨~600元

招牌香酥鴨,連肉帶骨整隻都可以吃下肚,口感香甜酥脆,

因為耗時費工,需前一天預定,和孜然羊排一樣,

吃起來不僅外酥脆又內香軟,

炸過後,逼出了油脂,連著鴨肉品嘗,口感反倒更酥香。

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 南瓜海鮮濃湯~ 280元

甜甜的南瓜,以鮮味十足的海鮮濃湯為底,豐富的口感和風味,

加入許多的海鮮的配料,在加上玉米甜度,

但美中不足的是喝起來好像有加椰奶的味道,

如果能去除椰奶的味道,我想這一道會獲更好的評價。

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 炸元宵~免費

因為用餐的時間,冷氣一度壞了兩三次,

工作人員忙進忙出,一下開窗戶、一下拿電風扇來給我們吹,

老闆娘也超客氣的,真的是一位美麗的老闆娘,

不僅招待炸元宵,還外帶一份,在加上水果,

今天真的是滿載而歸。

 

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 炸元宵有兩種口味,一個是芝麻、一個是花生,

我剛好吃了三顆都是芝麻的,

外皮穌脆有嚼勁,搭配清爽不甜膩的內餡,而且口感也不錯唷。

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整體上菜色都很滿意,值得下一次會在來用餐,

CP值高,服務態度也好。

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渝香園川菜。台菜館

電話:07-722-7971、 07-761-7220

地址 :高雄市前鎮區一心一路11號(一心一路與凱旋路交叉口)

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