【一菓堂】用把天然發酵的歐包變成小餐包,
師法吳寶春歐包作法,健康訴求低油低糖麵包體,加上香濃內餡,口感紮實又彈牙!
接到宅急配的電話,說有一個大包裏,我去簽收時,
收到產品時,我自己也嚇了一大跳,怎麼這麼大一箱。
店家對我有夠大方的。
體驗的產品:
原味、起士、奶油小餐包、維E 胚芽多榖軟法、大蒜奶油醬 。
感謝店家一菓堂法式小餐包專賣店提供這麼美味點心。
小餐包出爐時很可愛 圓圓亮亮的我好喜歡,
尤其是上面的芝麻,我最喜愛的,整個都是麵包香和芝麻香,
麵包真的紮實許多,口感不錯的,阿勤寶貝還蠻愛吃的,結果才一出爐,馬上被搶光。
我把原味小餐包抹上新鮮大蒜奶油醬,
烤好的小圓法包,奶油被吸附進了麵包體,上面還微微濕潤,
整個香蒜的味道都散開了,濃郁的香氣洋溢空間,令人垂涎欲滴。
純手工揉製麵糰 ,獨家調配奶油內餡,
裡面的奶油很濃郁,稍微烤過一下就很好吃了,
外皮微酥軟,內餡香濃可口,入口還能感覺奶油溶化在嘴裡,令人滿足萬分呢!
【一菓堂】健康。歐式/法國小餐包 ,60元。
起士餡 10入/包,【新】鹹切達起士。
裡面的起士很濃郁,稍微烤過一下就很好吃了,
麵包香氣中散發著濃郁的 起司味,味道十分搭配,
而烤出來的餐包內餡延著洞口流出的樣子,看到口水都流出來了 ,大大的加分呀。
維E 胚芽多榖軟法,
只有穀物香,剛開始不令人驚艷,卻是越嚼越香,
越香越不能停口,慢慢體會平凡之中帶出來的那種樸實雋永美味。
整條佈滿胚芽和一些多穀物:有葵花籽、亞麻籽、燕麥片、蕎麥等等 ,
穀物麵包 精選多種健康穀物,加上草本風味,口味獨特,
內部結構相當密實,吃到 最原味健康的麵包,
自然/健康/養生 維E 胚芽多榖軟法。
一菓堂 天然取向 可烘烤抹醬 新鮮大蒜奶油醬~30元
與雲林農會合作,百分百雲林省產大蒜,
吃得到大蒜的大蒜奶油醬,新鮮大蒜切成細末,
用舌頭可感覺顆粒,氣味濃郁還帶有大蒜的微微辣味。
把維E 胚芽多榖軟法麵包加上新鮮大蒜奶油醬,
抹在維E 胚芽多榖軟法麵包上,進小烤箱烤一下,就非常香喔,
讓人食慾大開也因此這罐大蒜奶油醬,
表面微微焦 黃,香味動人的烤麵包片是最佳品嚐方式。
一菓堂,他的餐包是天然酵母做的,比較健康,3低純淨美食,
有原味 、起司口味或奶油口味的,
比較天然或熱量比較低的啊,
餐包不僅又扎實,價格更是親民,
是平價早餐的好選擇。
一菓堂商品是由通過高規格環境檢驗,
具有工廠登記證的場所製作,安心品質。
期許更簡單、純淨的食品,帶來健康的品味生活。
一菓堂的理感念:用一顆全心來製作每一項菓子。
一菓堂法式小餐包專賣店:
TEL:07-7912706
FAX:09-45663677
<<以上純屬個人心得分享唷~>>