關於南客美食~

在南客美食創辦人「林貴美」兒時記憶裡,

媽媽總常常會做些獨家秘 方滷味或點心所有鄰居分享,

這讓林貴美有樣學樣也喜愛將媽媽的手 藝帶到辦公室以饗同僚,總是獲得讚不絕口。

南客林媽媽肉燥",特選上等新鮮五花肉絞肉及台灣油蔥 ,

遵古法以小火精燉製成,滋味厚實自然,氣味濃郁芳香撲鼻。

重量:300公克。

保存期限:冷凍一年、開封後冷藏半年。

不添加防腐、抑菌劑,讓你吃了安心又健康。

以下為你準備南客肉燥的美食,請你們用心看。

炒肉燥~

準備的材料有:南客肉燥、絞肉、蒜頭。

首先將蒜頭爆香、在加上絞肉與南客肉燥,拌成均勻後,

 在加上醬油調色即可上桌了。

炒肉燥完成了~

平時在家我也喜歡做肉燥,因為阿勤寶貝說白飯加上肉燥最好吃的,

這次添加了林媽媽肉燥,整個肉燥的香味都 大大提升囉!

林媽媽肉燥還真是媽媽的好幫手唷。

陣陣 撲鼻的肉燥香,來碗白飯吧,保證讓你一碗接一碗哦。

肉燥炒空心菜~

準備的材料有:南客肉燥、蒜頭、燕菜。

首先將蒜頭爆香後,在加上燕菜炒熟,在放入南客肉燥炒均勻即可。

肉燥炒空心菜完成了~

炒空心菜可以加入蒜頭,是不錯吃, 但又放一點點的油南客肉會更好吃哦。

空心菜的加上淡淡的肉燥香,讓不愛吃青菜的阿勤寶貝都多吃好幾口。

肉燥麵線~

準備的材料有:南客肉燥、麵線、 蒜頭。

首先將麵線煮熟後,在放入碗內加入蒜頭與南客肉燥拌勻即可,

(趁著麵線的熱氣與肉燥結合在一起)

肉燥麵線完成了~

我喜歡吃的麵線, 因為覺得都能吸引湯汁的味道,

麵線配上林媽媽的肉燥,簡直是美極了,

讓勤媽的職業婦女輕輕鬆鬆就可上菜,簡單又美味的料理。

 

肉燥煎豆腐~

準備的材料有:南客肉燥、蔥、九層塔、豆腐。

首先將豆腐煎成兩面金黃色、在放蔥、九層塔、南客肉燥、

醬油和水 ,以小火煮至收乾水分,拌炒均勻即可。



肉燥煎豆腐完成了~


豆腐吸收了肉燥的香味,吃來特別的開胃,

肉燥香氣四溢、手工豆腐很有彈性好好吃喔!

擺盤 整齊、金黃豆腐形狀完整,讓人看了食指大動 。


肉燥魚丸湯~

準備的材料有:南客肉燥、魚丸、白菜、芹菜。

首先將魚丸煮至浮上來,在放入白菜與南客肉燥,

起鍋前在放上芹菜即可。

肉燥魚丸湯完成了~

是因為他們有著一鍋美味的肉燥 ,讓阿勤寶貝多吃好幾口湯,

魚丸湯,魚丸QQ好吃,是我的最愛。

湯,也是鮮美的讓人一口接一口,喝光光。

平常卻不平凡的魚丸湯加上南客肉燥真的令人食指大動。


滿滿一桌的肉燥料理,你是不是也食指大動了呢?

肉燥是料理中相當好用的調味料,自己動手做也很簡單,

可放在冰箱冷藏保存 ,烹調時只要加點巧思,你就是美味的廚師。



讓吃肉燥的人真的很有口福,林媽媽的肉燥香又好吃,

一小勺的肉燥,配上任何料理,都會隨風傳來陣陣 撲鼻的肉燥香,

真是媽媽的好幫手唷。

南客肉燥-林媽媽肉燥那裡買:

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<<以上純屬個人心得分享唷~>> 

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