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東港正宗肉丸
是榮獲自由時報、非凡大探索美食、食尚玩家等媒體報導且獲得網友評鑑為4.5顆星的美食餐廳。
這家位帶在菜市場裡頭,據說營業是早上七點到晚上七點,
但有時生意太好,賣到中午就休息。
店裡一共有三位服務人員,一個負責肉丸、一個負責湯品、一個負責洗碗盤,
我們來到這裡約11點左右,蝦筍肉丸已經賣完了,
只剩下香菇肉丸和大腸香腸。
東港正宗肉丸~菜單。
香菇肉丸~30元(3粒)
這是屬於油炸的肉丸,
油泡過的皮真的比較有嚼勁,肉塊也不錯吃,
但重點調味的蒜泥也太多了的吧,
我們家的老爺說,有可能是當地的口味,愛吃蒜頭吧。
香腸大腸~50元
看吧,連香腸大腸也是一大把的蒜泥,
香腸好好吃,吃起比較沒有油膩感,大腸吃起來也很Q。
魚丸湯~15元
看似很普遍的一碗清湯,但喝起來是大骨的湯頭,好好喝,
魚丸的口感偏軟,表示沒有添加其它化合物,
還是不要吃太有口感的丸類比較好。
東港正宗肉丸
地 址:屏東縣東港鎮新基街45巷39號(第二市場內)
電 話:(08)832-5238
營業時間:07:00a.m~19:00p.m
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