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正義蚵仔麵線,
蚵仔採用東石特產現剝不泡水,
大腸嚴選合格檢驗溫體豬 加入獨特秘方完成香濃軟Q。
位於對高應大和立志中學附近,有一間正義蚵仔麵線,
之間有吃過他們家的小籠包,所以今天特地帶他們父子檔來品嘗。
牆壁上掛著美鳳有約的強力推薦,
原來店家已經開很久,只是我們太晚知道了。
不只美鳳有約、還有美食雜誌、蘋果日報、鳳中奇緣都很推薦。
正義蚵仔麵線.小籠包.酸辣湯~菜單(有圖片)
正義蚵仔麵線.小籠包.酸辣湯~菜單(有圖片)
正義蚵仔麵線.小籠包.酸辣湯~菜單
魯豆腐4塊~20元
豆腐滷的很夠味,不會太鹹,吸收了滷汁很適合配上一碗飯。
大腸頭(小)~50元
老爺愛吃的大腸頭,說滷的很夠味,
而且清洗的非常乾淨,讓他讚不絕口。
小籠包6粒~45元
小籠包個個飽滿,
一口咬下去,肉汁多到都要滿出來了,
內餡吃起來比軟軟嫩,肥瘦比例恰到好處。
燙青菜~30元
在外食一定要多吃青菜,雖然大魚大肉,青菜也要均衡一下,
燙青菜最愛吃地瓜葉,營養最豐富,口感也比較細緻好入口。
酸辣湯(小)~25元
配料超的超豐富的,而且芡不會太濃剛剛好,酸辣口感也很適中,
一籠小籠包加上一碗酸辣湯,是多麼的幸福。
蚵仔麵線(小)~45元
料多實在味道,因為颱風過後,東石的蚵仔沒有了,所以就補小腸的量,真的很有誠意,
蚵仔麵線得湯頭有加了沙茶,小腸軟嫩不爛,讓麵線吃起來口感更順口。
正義蚵仔麵線.小籠包.酸辣湯
地址:高雄市三民區大昌一路43號
電話:07-395-4967
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