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 正義蚵仔麵線,

蚵仔採用東石特產現剝不泡水,

大腸嚴選合格檢驗溫體豬 加入獨特秘方完成香濃軟Q。

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 位於對高應大和立志中學附近,有一間正義蚵仔麵線,

之間有吃過他們家的小籠包,所以今天特地帶他們父子檔來品嘗。

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牆壁上掛著美鳳有約的強力推薦,

原來店家已經開很久,只是我們太晚知道了。

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不只美鳳有約、還有美食雜誌、蘋果日報、鳳中奇緣都很推薦。

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   正義蚵仔麵線.小籠包.酸辣湯~菜單(有圖片)

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  正義蚵仔麵線.小籠包.酸辣湯~菜單(有圖片)

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 正義蚵仔麵線.小籠包.酸辣湯~菜單

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 魯豆腐4塊~20元

豆腐滷的很夠味,不會太鹹,吸收了滷汁很適合配上一碗飯。 

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 大腸頭(小)~50元

 老爺愛吃的大腸頭,說滷的很夠味,

而且清洗的非常乾淨,讓他讚不絕口。

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小籠包6粒~45元

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小籠包個個飽滿,

一口咬下去,肉汁多到都要滿出來了,

內餡吃起來比軟軟嫩,肥瘦比例恰到好處。

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燙青菜~30元

在外食一定要多吃青菜,雖然大魚大肉,青菜也要均衡一下,

燙青菜最愛吃地瓜葉,營養最豐富,口感也比較細緻好入口。

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 酸辣湯(小)~25元

配料超的超豐富的,而且芡不會太濃剛剛好,酸辣口感也很適中,

一籠小籠包加上一碗酸辣湯,是多麼的幸福。

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蚵仔麵線(小)~45元

料多實在味道,因為颱風過後,東石的蚵仔沒有了,所以就補小腸的量,真的很有誠意,

蚵仔麵線得湯頭有加了沙茶,小腸軟嫩不爛,讓麵線吃起來口感更順口。

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正義蚵仔麵線.小籠包.酸辣湯

地址:高雄市三民區大昌一路43號

電話:07-395-4967

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