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「瓦地加」創立於2007年六月,店名取自閩南語「我在這」的諧音,
這是當時老闆與兩歲女兒遊戲互動中經常出現的詞語。
因此,對老闆而言瓦地加另一層含意就是「守護著妳」。
我們把這樣的情感與態度延伸到產品,不添加香精、防腐劑、色素等化學添加來製造濃郁繽紛的假象,
而是以天然健康為重心,力求做出實實在在的好味道,讓所有光臨本店的顧客能在每一口的品嚐。
吃完了阿財牛肉湯,就步行走到運河旁吃飯後甜點,
因為招牌沒有很明顯,稍微找了久一點,
但多運動走路,可以消耗卡路里,又可以繼續品嚐美食,一舉兩得。
這裡只有老闆夫妻倆一起顧店,
客人多的話,等待需要一點耐心,但是非常值得的。
店家有個五零高手,就是零防腐劑、零色素、零香精、零果糖、零乳化劑,
絕招把關,健康把關,果然是武林高手哦。
因為我們來的是228連假,算還有點涼涼的,
熱/綜合圓仔湯和綜合燒仙草,只限冬季熱賣。
老闆還有自家的菜單上,特別說明,
所有產品皆由老闆工製作無人工添加,看到這樣的字句,讓人吃的很安心。
瓦地加芋圓~菜單
白豆花~30元
花的口感綿柔細滑,感覺上豆香味很濃,純天然的食材,就是最美味。
仙草4號(仙草+芋園+芋球)~35元
一端上桌,超吸晴的,我的目標就只有看到芋球,
仙草口感超滑嫩的,芋圓還吃的到芋角,芋頭味很濃,
主角的芋球也是令我豎起大拇指,太美味的,
下次在來台南美食之旅,一定還要在來品嚐。
瓦地加芋圓
地址: 台南市安平區運河路21 號
電話:06-2219388
時間: 11:30– 賣完為止(約21:00)
公休日:周一公休
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