阿勤寶貝

一家在旗山車站旁,另一家就是位於市場邊的六十人老店 『榮記肉圓』

一般肉圓不是炸就是蒸,但這裡的都不是,

『榮記肉圓』最特別的地 方就是它是用煎的。

這一次 要來吃之前在旗山讀書的美食，

也好久沒有來這裡走走了，

老公說吃了好久也沒去旗山走走，不然去那裡吃美食，我當然心裡說好。

旗山延平市場口,有家橫亙超過半個世紀的老店-榮記肉圓 ,

至今已是第三代,第三代經營者是對盧氏姐弟,

傳承60年的好味道。
 

紅糟肉(中)20元~

內餡的紅糟肉泛著桃紅的色彩,醬料是醬油。

一入口就可立即感受到紅糟的香味及酥炸恰好 的口感，

酥酥的口感，紅糟肉味道還是夠, 也不錯吃哦。

糯米腸(小)30元~

這裡的糯米腸可都是用貨真價實的新鮮豬大腸下去包的 ,

絕對不是台灣常吃到的人工可食性腸衣做的糯米腸,因此這邊的糯 米腸特別有嚼勁。
 

整個外部紮實裡面柔軟的口感,

粒粒分明不黏牙,加上花生香味四 溢。

肉圓20元~好便宜。

一般在賣的肉圓不太一樣 ，不像一般的肉圓用炸的或蒸的 ，

但這家榮記肉圓店，它的肉圓可是蒸完再用煎的唷，很特別吧。

榮記的煎肉圓,吃來焦酥彈Q,

內餡使用上好呷心肉調以古法配方滷 製,令人回味無窮。

這一餐紅糟肉20元、糯米腸30元、肉圓20*2=總花了90元。

天啊，好便宜的一餐，竟然可以吃的這麼的滿足哦。

有機會來到旗山老街,

一定要嚐嚐這個用煎的『榮記肉圓』。

榮記煎的肉圓：

 地址 高雄縣旗山鎮延平一路491號旁

時間 上午6:00~下午6:00