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檸檬香茅火鍋:

以檸檬香茅為基底,添加蔬菜、全雞及雞骨熬煮,

去油使其清澈,淡綠色的特殊湯頭,散發自然香氣;

沾醬亦為一大特色,以多種香料調配,清新風味搭配食材,更顯美味無限。

他們是用許多外面買不到的東西,

例如自製魚漿做的丸子,和山藥丸之類的,

吃起來少了很多負擔,加上有附香茅綠茶及香茅醬, 吃起來滿清爽的.

今天來高雄逛,特地來回味這一個檸檬香茅火鍋的味道,

還記著那時我和老公在交往的時後,

可見時間也驗證了店家的實力所在。

2001全台創始店,僅此一家別無分號,

是吳宗憲的姐姐開的哦。

營業時間:中午11:00~15:00

下午:17:00~23:00

其實我覺得最讚的不是火鍋料、湯底,

而是免費暢飲的『香茅綠茶』。


既清爽順口而且不會澀,

還蠻適合味覺有食物油膩的時候配著喝的。

我點的是蕃茄鍋~

蕃茄鍋, 以蕃茄作為火鍋湯底,清爽不油膩,

而且微酸帶甘甜的味道 ,更加開胃了呢!

除了新鮮蕃茄切塊之外,以整顆去皮蕃茄罐頭來熬 湯,加上蔬菜及鮮菇的清甜。

超推蕃茄鍋~

火鍋料~

而到了座位的時候,它所有的火鍋料也早就擺好了,

所以我們只需要選擇肉的種類還有醬料就可以開工了。

我點的是牛肉,

當熱湯涮上牛肉片 品嚐新鮮滑嫩的動人口感。

加點了~三鮮菇50元

因為有低消100元,勤寶貝不開鍋,所以加點了三鮮菇、豆皮、白飯。


意麵~

吃火鍋一定必配的意麵,最夯的組合。

重口味的人愛沙茶醬、

想吃出原味的人則適合油醋和香茅醬。

香茅火鍋的湯底~

重點是他的湯頭,非常的清爽,檸檬香茅真的是非常的香。

火鍋料~

而到了座位的時候,它所有的火鍋料也早就擺好了,

所以我們只需要選擇肉的種類還有醬料就可以開工了。


勤爸選的是牛肉,

當熱湯涮上牛肉片 品嚐新鮮滑嫩的動人口感。

白飯~

上桌前還會灑著海苔,更能顯出白飯的香氣。


海陸鍋~

有鮮蝦、鯛肕、蛤蜊、小卷、日月蛤。


內容就有六種新鮮海鮮食材,以及一份任選的肉類單 品,

還可以享用免費的檸茅綠茶的飲料,

讓您一次大呼過癮!

 隨著季節一年四季變換著不同風情,檸檬香茅火鍋永不變的好味道。

檸檬香茅火鍋

 雄市前金區新田路252號

TEL:07-2212827

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