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吃完了山豬肉的香腸,

每次來九份,最有名的紅糟肉圓,

不過我沒吃過紅糟口味的 ,這是比較吸引我的地方,難得來了試一試也無妨。

他們的菜單有金枝紅糟肉圓40元、綜合丸冬粉湯65元、

芋角鮮肉丸湯40元、泡菜鮮肉丸湯40元。


看著老闆的手忙進忙出,

一刻都沒有停下來,可見他的魅力多麼的迷人哦。

我們從第一攤的賴阿婆的芋圓、山豬肉香腸、在來吃金枝紅糟肉圓,

肚子已經飽到不行了,所以沒有點湯來喝,只點一份金枝紅糟肉圓一起吃。

金枝"紅糟肉圓一份40元

說是選用黑豬後腿肉、竹山香筍 與香菇,再拌入特製的紅燒醬,

上桌前在加入香菜來提味。


雖然台灣到處都有肉圓 ,紅糟肉圓可是源自九份,

使用整片上好的新鮮豬肉以紅糟醃漬。

再搭配脆感十足的筍絲調配內餡,純手工現製,

味道跟一般吃的肉 圓很不一樣,不需要醬料就很有滋味喔!


金枝紅糟肉圓:

 電話: 02-24960240

地址: 北縣瑞芳鎮基山街112號

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    阿勤寶貝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()