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蔥肉餅的做法是把麵糰塞入一大坨蔥+肉,

然後像包包子一樣捏起來 ,下鍋油煎之前,

 下鍋油煎到金黃色,再把油瀝乾,就是熱呼呼、香噴噴又酥脆可口的 蔥肉餅囉!

這一家是純焠路過的哦,是要去吃莉莉水果的路上,

看到很多人在排隊,而且是排很長很長的,

所以我們在吃完莉莉水果後,在來買的。

(實在太會吃了啦。)


門口仍舊排隊排滿滿 大大的蔥肉餅 ,

料好實在,美味可口~ 


鄭記蔥肉餅:

南市中區府前路一段311號


因為吃太多美食,勤爸說買一個就好了,

雖然不曉得好不好吃,一個就夠了。


鄭記蔥肉餅

客人現點現做的手工蔥肉餅,就是怕把肉品給悶壞而影響到品質 ,

每一塊餅都有包住飽滿的肉餡,  冷掉後的蔥肉餅,還是一樣很有嚼勁。


外皮吃起來是酥酥的,內餡的蔥汁會噴汁,一點都不誇張,

外皮不會油 ,吃起來是香香甜甜 。


內餡的蔥夠多、 所以香氣很足 ,肉末沒太多調味 ,

也不太肥 吃來不油不膩 還吃得出肉的香味!


 鄭記蔥肉餅

 價位:每片20元

電話:0919116465

營業時間:下午2:30~6:30

地址:南市府前路一段311號(府前路、永福路口 )

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    阿勤寶貝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()