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蔥肉餅的做法是把麵糰塞入一大坨蔥+肉,
然後像包包子一樣捏起來 ,下鍋油煎之前,
下鍋油煎到金黃色,再把油瀝乾,就是熱呼呼、香噴噴又酥脆可口的 蔥肉餅囉!
這一家是純焠路過的哦，是要去吃莉莉水果的路上，
看到很多人在排隊，而且是排很長很長的，
所以我們在吃完莉莉水果後，在來買的。
(實在太會吃了啦。)
門口仍舊排隊排滿滿 大大的蔥肉餅 ，
料好實在，美味可口~
鄭記蔥肉餅：
因為吃太多美食，勤爸說買一個就好了，
雖然不曉得好不好吃，一個就夠了。
鄭記蔥肉餅
客人現點現做的手工蔥肉餅,就是怕把肉品給悶壞而影響到品質 ,
每一塊餅都有包住飽滿的肉餡, 冷掉後的蔥肉餅,還是一樣很有嚼勁。
外皮吃起來是酥酥的，內餡的蔥汁會噴汁，一點都不誇張，
外皮不會油 ，吃起來是香香甜甜 。
內餡的蔥夠多、 所以香氣很足 ，肉末沒太多調味 ，
也不太肥 吃來不油不膩 還吃得出肉的香味!
鄭記蔥肉餅
價位:每片20元
電話:0919116465
營業時間：下午2：30~6：30
地址:台南市府前路一段311號
(府前路、永福路口 )
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