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來到了第三攤的美食，本來是應該是吃茂雄蝦仁肉圓的，
但他是一份3粒50元，勤爸說他已經吃不下了，
但又已經來到了台南美食地方，怎麼能放過呢？
我就只好選擇芋粿來吃吃看。
茂雄蝦仁肉圓據說是蝦仁肉圓的創始店,至今也有六十幾年的歷史 ，
葉老先生原本在沙卡里巴賣芋頭冰,因為冬天冰店生意 冷清,為了家計著想,
欲改賣統的蒸肉圓,但是半途卡位總得加點 創意,
於是在內餡加入「火燒蝦」,就發明了現在堪稱台南代表小吃 之一的蝦仁肉圓。
他們賣的很簡單，
有蝦仁肉圓3粒50元、四神湯25元、芋粿35元。
芋粿的招牌是另外放的，
很有古早味的味道哦。
我只好點一份芋粿，
我自已本身也很愛吃芋頭，
只要是芋頭的料理，我都很愛哦。
上桌馬上就聞得到芋頭香,
好像蝦仁的醬汁與蝦仁肉圓是一樣的 ,搭配芋粿同樣口味也很優。
口感香濃紮實的芋粿，
獨特的口感,讓人口水直流,傳統的古早味更是讓客人一吃就上癮，
吃的出老闆的用心 ， 光看照片就有食指大動的感覺吧! 
茂雄蝦仁肉圓(原沙卡里巴)
地址：台南市保安路46號
營業時間： 9:30~18:00(賣完為止)
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