在民國70年左右ˋ萬丹鄉中興路(萬丹國小旁)有一姓李的老闆ˋ
採用在地紅豆並自行研發製作模具ˋ並取名為萬丹紅豆餅
ˋ
因食材新鮮 且餡料飽滿又配合幾個漂亮的女兒幫忙銷售ˋ
在下午時段當點心販賣~果不其然ˋ越賣越好ˋ聲名遠播!
陸續又製作竽泥ˋ奶油ˋ芝麻等口味˙且開放加盟ˋ所以老闆賺了很多錢ˋ
目前看到的加盟店及號稱紅豆餅的ˋ大都源自於此!
吃完了石家牛肉湯,趕快去尋找下一個美食,萬丹紅豆餅,
之前看過美食節目有播,但都一直沒有時間來找,
終於讓我們找到了~
但一到店門口,一大堆人在排隊,太誇張了。
萬丹紅豆餅,
口味有紅豆、奶油、芋頭、芝麻花生、
一個10元,買15個可以裝成紙盒。
營業時間:
下午2:30~6:00
每週一休息。
週一~週五早上休息,賣週二~週五下午2:30~6:00
週六、日、早上9:00~11:30~下午2:30~6:00
不誇張,每個爐子只烤一個口味,
這裡只做芋頭的口味。
這一區就是芝麻花生餅,
很狀觀吧。
後一區就是主角的紅豆餅和奶油餅,
重點來了,他們的員工都是穿著制服的哦。
40年的老字號,
萬丹紅豆餅,午茶最佳的甜點。
我們買了15個,裝成紙盒,
紅豆*4、奶油*6、芝麻花生*2、芋頭*3。
如果是吃傳統的紅豆餅,
"必點"滿滿紅豆內餡口味的愛好者。
芝麻花生~
吃的到花生香酥 的口感又帶著芝麻的香味,
好吃香甜不黏牙,讓人一口接一口。
紅豆餅~
口感綿密又有顆粒的紅豆餅,
裡頭的內餡甜而不膩 ,吃起來有種甜甜的滋味。
奶油餅~
有綿密細緻的外皮 ,口感飽滿濃厚,一口咬下,
濃香柔滑的奶油香跳躍於口 中。
芋頭餅~
芋頭餅,真材實料,吃的到自然的甜 ,
芋頭那鬆棉的口感,讓我吃到好幾口,
重點來了,這一家的甜味對我個人來說,真的有點過甜,
但有的人愛吃甜食,甜點本來就是要吃甜,見仁見智。
萬丹紅豆餅
TEL:下午2:00前(08)777-8302
下午2:00後(0-8)777-8303