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台南市保安路聚集相當多的傳統美食小吃店，
其中有一家叫做阿卿傳統飲品‧冰品的店家，
老闆娘林小姐和先生一起打拼開創事業，
提供冷、熱飲的杏仁茶、綠豆饌、杏仁豆腐冰還有眾多傳統點心，
像是油條、甜燒餅、綠豆椪、紅豆椪和鹹燒餅。
由創始人莊清於1946年開業，
以健康養生為理念，帶給來保安路填飽肚子的客人，
一嚐許多傳統健康飲品和美味小點心。
看了食尚玩家的報導，
美食之都非吃不可的美食，當然是不能錯過。
冰箱裡滿滿都是杏仁茶，生意超好的，
也有可能天氣太熱了，大家都來喝杏仁茶、吃杏仁冰解渴。
桌上還放一罐糖，怕客人甜度不夠，
可以自己加糖，很貼心的服務。
杏仁豆腐冰~
一上桌怎麼看不到杏仁豆腐，原來藏在底下。
他們手工製作杏仁豆腐，
口感十足，做成杏仁豆腐冰深受歡迎，
杏仁豆腐的滑口Q嫰，份量也不少，讚。
紅豆湯~(加圓仔)
紅豆湯好喝，屬於有顆粒的口感，
加上嚼勁十足的手工湯圓，真的很美味，
但美中不足的是，他只有熱的，今天天氣很熱，我還是整碗吃完。
杏仁茶~
杏仁茶是以壽司米的米漿和南杏調配，
熬煮過程必須不斷攪拌，而且火候也不能太大，
愛喝杏仁的老爺，當然是不會錯過，
我不太敢喝杏仁茶，但我試著淺嚐看看，真的有米漿味，
但沒有杏仁刺鼻味，真的不錯。
阿卿傳統飲品
地址：台南市中西區保安路82號
電話 ：06-2262799
營業時間：14:00-24:00
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